因此，一顆屁要被聽見，所產生的振動頻率必定在此範圍內。

經過小火慢燉的東坡肉塊會變得軟糯，如果沒有繩子將整個肉塊固定住，則豬皮、油脂及瘦肉將會各自分離開來，煮出來的三層肉就會變得有些地方乾柴、有些地方油到不行、有些地方則肥膩到噁心的狀況。在掌握了製作美味東坡肉的三個要訣後，動手做出美味東坡肉吧。

自從蘇軾寫出了這首打油詩，傳授大家豬肉如何料理的美味技巧後，豬肉料理頓時紅遍大街小巷，而這好吃的豬肉料理，便被取名為「東坡肉」，以此紀念發明好吃豬肉料理的蘇軾。過年必不可少這一道「東坡肉」，端上桌大氣又叫人垂涎三尺，不僅北宋知名文人蘇軾愛吃，也是許多肉類愛好者的心頭好。最後，善用要訣做出好吃東坡肉吧。本文經愛料理生活誌授權轉載，原文刊載於此 原標題：東坡肉為什麼要綁繩子？年菜必備東坡肉，入味不膩口的秘訣在於小火燒透、大火收汁 延伸閱讀 黃啟方《人間有味是清歡》：蘇軾貶謫黃州時期自創的美味——東坡魚、東坡羹、東坡肉傳奇 滷鍋三層肉：無論是焢肉、刈包或東坡肉，那鍋滷肉永遠是台灣人銘記在心的美味 在日台人的「台灣Loss」：吃不到豆干、焢肉沒豬皮，家鄉味就是少一味 《吃的台灣史》：北部「滷肉飯」與南部「肉燥飯」差別不只在名稱，外觀不同，內容也不一樣 蘇東坡被迫保持社交距離，卻發展出〈記承天寺夜遊〉獨一無二的閒人哲學 【加入關鍵評論網會員】每天精彩好文直送你的信箱，每週獨享編輯精選、時事精選、藝文週報等特製電子報。還可留言與作者、記者、編輯討論文章內容。

早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。在炒鍋裡下油，加入蒜頭、蔥段、薑片、辣椒，炒香後取出。以及環繞著兵力、火力計畫下的指、管、通、資、情、監、偵（即所謂的C⁴ISR）的部署運用方案。

順帶，再要讓經濟連串暴雷的中國，羨慕嫉妒恨一下。中央社記者裴禛攝 112年8月23日蔡英文早在8月22日，已提前24小時公告她將在次日飛越台灣海峽，前往金門的行程訊息。就在8月19日中國東部戰區宣布要進行所謂「全向圍台軍演」時，他居然「驚稱」：此次環台軍演是一場「奇襲」。而且，就在共軍眼皮子底下，和傳統火炮的射程範圍內，無所畏懼，從容自在的來去自如。

中央社記者鄭清元攝 112年8月23日相對於蔡英文總統的大無畏，有一個退役少將栗正傑卻說他被驚到了。蔡英文總統中午還和823遺屬們餐敘，並前往視察金門大橋，與金門地方官員和議員們暢談地方建設。

敵機提前三個小時宣告軍演，在我們樂山雷達站的監控下，以及綿密的防空飛彈網應對下，能會產生任何「奇襲」效果嗎？真虧了這個栗正傑還自稱曾任國防大學教官呢。文：黃澎孝我看電視新聞嚇一大跳。簡直「膽大包天」的不把共軍放眼裡啊。郭台銘將花6億投入《金門和平倡議》 八二三砲戰65周年：一場戰役底定兩岸永久分治局面，不分外省本省都是同個戰壕裡的命運共同體 台灣海峽歷次危機回顧：從一江山島戰役、八二三砲戰到飛彈危機，看美中台三角關係演繹 中途島號航空母艦沒參加過二戰，卻因台海危機與台灣有緊密的聯繫【加入關鍵評論網會員】每天精彩好文直送你的信箱，每週獨享編輯精選、時事精選、藝文週報等特製電子報。

事實上，一個號稱堂堂聯合國五常之一的「大國」，舉行演習怎麼可能像政戰退役上校賴岳謙所說：「他想來，他就來了。也就是說，真正的演習，事先要根據演習所要達成的目標，劃定好演習區域和時間，並針對假想目標，計劃好動態的時空維度下的兵力運用和火力運用計畫。」他甚至於進一步仗勢「請問」：「你海軍、美國、日本，要怎麼進入這個戰區？」賴岳謙博士這番「國際法盲」的發言，很快就遭到蔡英文的行動打臉。中國怎麼竟然連個屁都沒敢放一聲⋯⋯。

這意謂著：中國演戲般的軍演，不但台灣的總統沒在怕，台灣人民連最敏感的股民也都沒有在怕的啦。咱們這位「大小姐」難道就不怕共軍「奇襲」斬首嗎？Photo Credit: 中央社823戰役勝利65週年追思祭悼典禮23日在金門太武山公墓舉行，總統蔡英文（前右）與國民黨總統參選人侯友宜（中）等人出席，一同向陣亡將士獻花致意。

否則就是「演戲」秀秀肌肉，唬唬人而已侯友宜重申，此次出來選總統的3個目標，兩岸要和平、經濟要繁榮、政府要清廉，希望大家可以團結在一起，支持從基層出身、一直在拚的嘉義子弟。

侯友宜喊「讓農民當家作主」：調高老農津貼、銷售管道制度化 （中央社）國民黨總統參選人侯友宜昨（26）日在嘉義縣梅山玉虛宮提出4大農業政策，包括調高老農津貼、擴大開放移工、水利會還給農民和銷售管道制度化，強調要做農民的靠山，拚回好日子。「全國農業產銷團體賴清德後援會」昨天下午在台中市舉行成立大會，賴清德由立法院副院長蔡其昌、農業部長陳吉仲陪同出席，除授旗給各後援會幹部，與會代表還送上農產品為賴清德祝福。至於漁產甚至有日本知名壽司店指名採用台灣石斑魚，而現在豬肉口蹄疫成功拔針、阻擋非洲豬瘟後，也開始逐步外銷，農民辛苦耕種農作物，飼養各種動物，政府有責任幫忙行銷，未來大家一起共同來打拚。立刻點擊免費加入會員。侯友宜表示，原是民間社團法人的水利會現改為官派，把民間資源變成公家資源，卻無法照顧好農民，讓農民越來越痛苦，也無法因地制宜，真正照顧在地農業。還可留言與作者、記者、編輯討論文章內容。

而農產品外銷國家也在成長中，賴清德說，例如芒果銷往日本，棗子銷往韓國，芭樂、文旦也能銷售到加拿大。賴清德強調，這場選舉的關鍵，就是守護台灣的主權，有主權，才能擁有民主、自由、人權，而要完成這樣的目標，除了希望大家支持賴清德，民進黨所提名的立委參選人也要一起相挺，讓台灣越來越好。

賴清德推「幸福農業」：加強現代化科技農業、強化農業行銷 民進黨總統參選人賴清德26日表示，盼推動幸福農業政策，包括6大施政方針，落實健康安全農業、科技化農業、打造農業生態鏈、加強行銷、確保糧食安全、加強冷鏈系統等。賴清德承諾，如果未來有機會帶領國家，將推動幸福農業政策，包括6大施政方針，落實健康安全農業、強化生產機械化及設備現代化的科技農業、打造農業生態鏈、加強農業行銷、完善農產冷鏈系統、確保糧食安全等，其中台灣糧食61%靠進口，糧食生產可以增加家庭收入，還能確保2300多萬人的糧食。

侯友宜認為，過去水利會的幹部都是民選，做不好就換掉，他會聽進農民聲音，把水利會還給農民，回歸專業治理，讓農民當家作主。」 面對台灣農村人口老化、農業缺工問題，侯友宜說，除了透過政策鼓勵青年返鄉，也會擴大開放移工政策，解決國內產業勞力不足現況。

侯友宜昨天到嘉義縣，參拜新港奉天宮及梅山鄉玉虛宮，並在玉虛宮廟前廣場廟口開講，提出台灣農業政策的展望。新聞來源 侯友宜提4大農業政策 拚回農民好日子（中央社） 賴清德推動幸福農業政策 提6大施政方針（中央社） 延伸閱讀 【專訪】陳吉仲：農委會達成階段性任務，農業部將加大力道解決農業問題 520農運35週年：7大訴求農保、農業部等陸續開花結果，農地零碎化考驗日趨嚴峻 立院凌晨又強勢三讀：農田水利會「升格」公務機關，會長直選改成「官派」 解讀中國石斑禁令：ECFA紅利耗盡，是回應朱立倫「九二沒有共識」的政治訊號 中國暫停台灣芒果輸入，學者認為明顯有政治用意，業者：可能影響未來日韓出口價 【加入關鍵評論網會員】每天精彩好文直送你的信箱，每週獨享編輯精選、時事精選、藝文週報等特製電子報。賴清德並請大家一起守護台灣主權，主權簡單而言就是「所有權」，台灣過去幾十年來，定期改選各級政府，包括總統、縣市長、立委、縣市議員、村里長等，透過公權力服務人民，台灣本來就是一個主權獨立的國家，自然擁有這塊土地的主權，而這塊3.6萬平方公里的土地所有權屬於台灣2300多萬人，若無主權，就沒有所有權，沒有所有權事情就嚴重了還可留言與作者、記者、編輯討論文章內容。

賴清德承諾，如果未來有機會帶領國家，將推動幸福農業政策，包括6大施政方針，落實健康安全農業、強化生產機械化及設備現代化的科技農業、打造農業生態鏈、加強農業行銷、完善農產冷鏈系統、確保糧食安全等，其中台灣糧食61%靠進口，糧食生產可以增加家庭收入，還能確保2300多萬人的糧食。而農產品外銷國家也在成長中，賴清德說，例如芒果銷往日本，棗子銷往韓國，芭樂、文旦也能銷售到加拿大。

侯友宜認為，過去水利會的幹部都是民選，做不好就換掉，他會聽進農民聲音，把水利會還給農民，回歸專業治理，讓農民當家作主。侯友宜表示，原是民間社團法人的水利會現改為官派，把民間資源變成公家資源，卻無法照顧好農民，讓農民越來越痛苦，也無法因地制宜，真正照顧在地農業。

侯友宜昨天到嘉義縣，參拜新港奉天宮及梅山鄉玉虛宮，並在玉虛宮廟前廣場廟口開講，提出台灣農業政策的展望。侯友宜重申，此次出來選總統的3個目標，兩岸要和平、經濟要繁榮、政府要清廉，希望大家可以團結在一起，支持從基層出身、一直在拚的嘉義子弟。

至於漁產甚至有日本知名壽司店指名採用台灣石斑魚，而現在豬肉口蹄疫成功拔針、阻擋非洲豬瘟後，也開始逐步外銷，農民辛苦耕種農作物，飼養各種動物，政府有責任幫忙行銷，未來大家一起共同來打拚。賴清德並請大家一起守護台灣主權，主權簡單而言就是「所有權」，台灣過去幾十年來，定期改選各級政府，包括總統、縣市長、立委、縣市議員、村里長等，透過公權力服務人民，台灣本來就是一個主權獨立的國家，自然擁有這塊土地的主權，而這塊3.6萬平方公里的土地所有權屬於台灣2300多萬人，若無主權，就沒有所有權，沒有所有權事情就嚴重了。」 面對台灣農村人口老化、農業缺工問題，侯友宜說，除了透過政策鼓勵青年返鄉，也會擴大開放移工政策，解決國內產業勞力不足現況。「全國農業產銷團體賴清德後援會」昨天下午在台中市舉行成立大會，賴清德由立法院副院長蔡其昌、農業部長陳吉仲陪同出席，除授旗給各後援會幹部，與會代表還送上農產品為賴清德祝福。

侯友宜喊「讓農民當家作主」：調高老農津貼、銷售管道制度化 （中央社）國民黨總統參選人侯友宜昨（26）日在嘉義縣梅山玉虛宮提出4大農業政策，包括調高老農津貼、擴大開放移工、水利會還給農民和銷售管道制度化，強調要做農民的靠山，拚回好日子。賴清德強調，這場選舉的關鍵，就是守護台灣的主權，有主權，才能擁有民主、自由、人權，而要完成這樣的目標，除了希望大家支持賴清德，民進黨所提名的立委參選人也要一起相挺，讓台灣越來越好。

賴清德推「幸福農業」：加強現代化科技農業、強化農業行銷 民進黨總統參選人賴清德26日表示，盼推動幸福農業政策，包括6大施政方針，落實健康安全農業、科技化農業、打造農業生態鏈、加強行銷、確保糧食安全、加強冷鏈系統等。新聞來源 侯友宜提4大農業政策 拚回農民好日子（中央社） 賴清德推動幸福農業政策 提6大施政方針（中央社） 延伸閱讀 【專訪】陳吉仲：農委會達成階段性任務，農業部將加大力道解決農業問題 520農運35週年：7大訴求農保、農業部等陸續開花結果，農地零碎化考驗日趨嚴峻 立院凌晨又強勢三讀：農田水利會「升格」公務機關，會長直選改成「官派」 解讀中國石斑禁令：ECFA紅利耗盡，是回應朱立倫「九二沒有共識」的政治訊號 中國暫停台灣芒果輸入，學者認為明顯有政治用意，業者：可能影響未來日韓出口價 【加入關鍵評論網會員】每天精彩好文直送你的信箱，每週獨享編輯精選、時事精選、藝文週報等特製電子報。

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